WikiPeru • La Enciclopedia de Perú
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Fotos: Gastronomía
379 fotos - 4 páginas
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Suspiros de limeña
Pescado a la Trujillana
Chupe de camarones
Mate de coca
Chef Javier Wong
Seco de cabrito
Pachamanca
Chupe de camarones
Restaurante El Huacatay
Arequipa
Feria Perú Mucho Gusto Piura
Seco de cabrito con tamalitos verdes
Chef Diego Muñoz
Bistec de alpaca
Chifles y canchita serrana
Restaurante El Huacatay
Puca picante
Mazamorra morada
Juane
Restaurante El Huacatay
Arequipa
Restaurante El Huacatay
Humitas
Chef Giacomo Bocchio
Frejol con pato
Sopa de quinua
Juanes
Chef Jaime Pesaque
Chef José Montes
Sancochado
Cebiche de conchas negras
Arroz zambito
Sopa verde
Cebiche de mariscos
Chef Israel Laura
Arroz zambito
Chef Javier Morante
Chef Rafael Osterling
Preparación de huatia
Papa a la huancaína
Algarrobina
Chefs Isabel Alvarez y Flavio Solorzano
Chef Paola Marsano
Arroz con pato
Chumbeques
Chef Jorge Luis Ossio
Shambar
Conchas negras
Limón relleno con manjar
Pisco Sour
Ocopa
Cebiche de conchas negras
Chonta, tacacho y cecina
Restaurante Astrid y Gastón
Quesillo con Miel de Chancaca
Cebiche mixto
Mazapanes
Cocadas al horno
Dulces típicos
Tortillas de viento
Chefs peruanos
Anticuchos de corazón
Chefs Iván Kisic y Paola Marsano
Chef Iván Kisic
Cebiche de pescado
Cabrito trujillano
Cangrejo Reventado
Mouse de algarrobina
Alfajores de lúcuma
Chef Javier Wong
Majado de yuca con chicharrón
Arroz chaufa con mariscos
Tiradito de pescado
Tacu tacu de langostinos
Feria Perú Mucho Gusto Piura
Chef José del Castillo
Chef Marilú Madueño
Cebiche de carne de res
Chef Mitsuharu Tsumura
Pulpo al olivo
Chupe de cangrejo
Bolitas de fondant
Feria Perú Mucho Gusto Piura
Chef Gastón Acurio
Cebiche norteño
Tortilla de raya
Pan andino
Cebiche
Maíz morado
Frijoles con seco
Higos en almíbar
Enrrollado de Cangrejo
Bolitas de fondant
Feria Perú Mucho Gusto Piura
Espesado
Maná
Majarisco
Feria Perú Mucho Gusto Piura
Chirimpico
Jalea
Limones
Coctel de algarrobina
Chancho al cilindro
Causa chiclayana
Chefs peruanos
Róbalo con salsa de langostinos
Chef Marilú Madueño
Sopa seca
Chef Javier Wong
Peraración de anticuchos
Cebiche de conchas negras
Chef Javier Wong
Anticuchos de corazón
Tortilla de raya
Seco de cabrito
Chef Javier Wong
Cebiche de mero
Conchas de abanico
Sopa teóloga
Chef Javier Wong
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